Keramické grily Big Green Egg

Kulinářský zážitek v kuchyni i při venkovním grilování – teplotní kouzla

S keramickým grilem Big Green Egg můžete grilovat steaky i kotlety a propéct je přesně podle své chuti. Pro dosažení efektivního ožehnutí masa nebo pečení pizzy a chleba lze grilovat (péct) až při teplotě 350°C. Pokud chcete podávat žebírka, jejichž maso doslova odpadá od kosti nebo šťavnaté a chutné hovězí hrudí, nastavte Big Green Egg na nízkou teplotu kolem 110°C.

Ať už budete maso zprudka grilovat nebo připravovat pozvolna, uvaříte na grilu Big Green Egg celé lahodné menu. Na grilovacím roštu můžete upravovat také svou oblíbenou zeleninu. Grilování není vše, čím se může keramický gril Big Green Egg pochlubit. Máte chuť na čerstvý pecen chleba, pizzu nebo teplý piškotový moučník? Pak musíte vědět, že Big Green Egg peče lépe než vyzdívaná pec.

Rychlá příprava grilu a snadné ovládání

Grilování na keramických grilech Big Green Egg je neuvěřitelně snadné. Přestože jako palivo používá dřevěné uhlí, můžete jej na požadovanou teplotu roztopit již za 15 minut. Také regulace teploty během přípravy jídel je snadná. S úpravou teploty pomůže otvor ve spodní části a regulační komínek v horní části keramického grilu.

Pro hoření je nejlepší používat dřevěné uhlí z větších kusů, které se snadno rozhoří a dosáhne vyšších teplot než klasické grilovací brikety. Pro zapálení využijete klasický podpalovač nebo elektrický podpalovač Looftlighter. Používání tekutého podpalovače není nutné.

V keramickém grilu Big Green Egg můžete dobroty připravovat při teplotách v rozmezí 70–350 °C. K čemu jsou tedy keramické grily vhodné? Můžete v nich nejen grilovat, ale také péct, zapékat nebo udit. Bez obav je tedy můžeme označit jako multifunkční pomocníky, na kterých připravíte celé menu od předkrmu, přes hlavní jídla až po pečivo a zákusky. Keramické grily jsou zkrátka plnohodnotnou venkovní kuchyní, kterou můžete využívat celoročně bez ohledu na rozmary počasí. Je libo si štědrovečerní večeři připravit na grilu? S Big Green Egg to nebude problém!

Proč si keramické grily Big Green Egg musíte zamilovat i vy?

Koncept keramického grilu Big Green Egg byl vyvinut z tradičního 3 000 let starého principu  kamado – hliněné pece, která pochází z Asie. Vylepšený byl v Americe společností Big Green Egg, která sídlí v Atlantě a svoji činnost zahájila již v roce 1974. Pro výrobu grilů používá kvalitní a odolnou keramiku, která byla zdokonalena na základě poznatků a patentů americké NASA. Díky tomu vydrží keramika nízké i vysoké teploty. Proto se není čemu divit, že k dnešnímu dni je po celém světě přes 500 000 spokojených majitelů těchto grilů. Přidáte se k nim i vy?

Hlavní výhody keramických grilů Big Green Egg

Snad největší výhodou grilů této značky je kvalitní a vysoce odolná keramika, která snese i ten největší žár. Navíc dokonale akumuluje a drží teplo. Díky propracované konstrukci se do grilu nedostává zbytečně moc vzduchu, a tak je připravované maso dokonale šťavnaté a chutné, navíc neztrácí na svém objemu. Na keramický plášť poskytuje výrobce neomezenou doživotní záruku. Big Green Egg jsou k dostání v malých i velkých rozměrech do Mini až po 2X Large.

Další předností je bohatá nabídka příslušenství, které je ke grilům Big Green Egg k dostání. Značka navíc poskytuje bohatou informační podporu ve formě článků, video návodů a receptů speciálně určených pro přípravu jídla v keramických grilech Big Green Egg. Nesmíme zapomenout zmínit ani snadnou regulaci teploty a velmi pomalou spotřebu paliva. Dřevěné uhlí, které neshoří, můžete směle použít při dalším grilování. Keramické grily se chlubí v podstatě neomezenou životností.

Třešničkou na keramickém grilu je snadná údržba

Čištění grilu patří k nejméně zábavným částem grilování. U keramického grilu však nebudete údržbou ztrácet drahocenný čas. Díky používání kvalitního přírodního uhlí vzniká méně popela, než při spalování briket, a tak se popel čistí méně často. Na pomoc si můžete vzít pohrabáč nebo vysavač pro krbová kamna.

Vnější povrch je ošetřen lesklou glazurou, která grilu dodává neodolatelný vzhled. Stačí ji jen otřít vlhkým hadříkem. Samotná keramika nevyžaduje žádnou údržbu. Z vnitřních částí tedy musíte udržovat jen grilovací rošt. S tím vám pomůže speciální kartáč.

Keramické grily na Grilování.cz

K všem keramickým grilům Big Green Egg poskytujeme dopravu zdarma. Pokud budete potřebovat poradit s výběrem, určitě nás kontaktujte. Na keramické grily Big Green Egg platí doživotní záruka.

Keramické grily jsou vhodné na grilování, pečení i uzení. Jsou dokonalým multifunkčním pomocníkem v každé domácnosti. V naší nabídce najdete keramické grily od Big Green Egg a keramické grily Monolith.

TIP: Kromě luxusních keramických grilů BGE nabízíme například i vlajkovou loď grilů Weber - řadu Genesis.