Keramické zahradní grily

S grily z keramiky připravíte snadno, rychle a navíc zdravě pro celou rodinu či přátele šťavnaté pokrmy z masa. Lze je však bez problémů použít rovněž na přípravu zeleniny či hub. Při grilování na keramickém grilu se Vaší kulinářské fantazii meze nekladou, zvláště když u nás máte pestrou možnost výběru grilů i všeho ostatního příslušenství.

Objednejte si keramický gril ještě dnes a prověřte všechny jeho možnosti.

Vyzkoušejte keramický gril světové značky

Náš e-shop nabízí keramické grily od předních světových výrobců za více než příjemné pořizovací ceny. Prohlédněte si tedy naši nabídku značek BigGreenEgg nebo Monolith, objednejte a pak si již pouze užívejte veškerý komfort. Zahradní keramický gril od nás si ihned zamilujete vy i celá vaše rodina.

Keramické grily mají dlouhou historii

Grily z keramiky můžete potkat také pod názvem kamado gril, což je název, který pochází z japonštiny a znamená v překladu „sporák“. A právě z Japonska oblíbené keramické grily pochází. Po 2. světové válce si je domů přivezli američtí vojáci, tento gril – vajíčko ještě zdokonalili a začali v něm připravovat lahodné dobroty.

Není divu, že jejich obliba postupně rostla a keramické grily se postupně rozšířily po celém světě. Můžete si s nimi užít klasické grilování přímou metodou, jsou jako stvořené pro delší přípravu masa při nižších teplotách, využijete je k zauzování pokrmů a díky širokému příslušenství v nich připravíte i koláč nebo pizzu.

Výhody profesionálních grilů z keramiky

• Stejně jako oblíbené grily na dřevěné uhlí nabízí keramické grily jedinečný zážitek přípravy jídla na otevřeném ohni. Můžete si tak užívat příjemné kouřové aroma a typickou chuť grilovaných pokrmů.
• Keramické grily nabízejí velký rozsah teplot (od 80 °C až do úctyhodných 350 °C), což umožňuje vyzkoušet si opravdu různé recepty, od grilování steaků po přípravu velkých kusů masa metodou low&slow. Díky dobře těsnícímu poklopu je samozřejmostí přímá i nepřímá metoda grilování.
• Grily z keramiky dokážou dobře udržet stabilní teplotu, můžete je tak používat za jakéhokoliv počasí bez obav z kolísání jejich výkonu.
• Ačkoliv je počáteční investice do zahradního keramického grilu vyšší, odmění se vám dlouhou životností. Vydrží vám doslova celý život a možná si na něm lahodnou večeři připraví i vaše děti.

Zahradní keramické grily vás okouzlí svými možnostmi

Keramika je báječný izolant, takže snadno udrží stabilní teplotu, což je pro grilování klíčové. Zároveň díky nízkému proudění vzduchu v grilu nedochází ke zbytečnému vysušování masa.

Teplotu uvnitř grilu z keramiky můžete snadno regulovat pomocí otvoru ve spodní a horní části, které umožňují proudění vzduchu skrze celý gril.

Tip: Keramickým grilům jsme věnovali celý článek, který vás podrobněji seznámí s jejich fungováním a podrobně vám představí všechny jejich výhody a nevýhody.

Luxusní keramické grily pro milovníky dobrého jídla

Zahradní keramické grily budou ozdobou vaší zahrady nebo terasy, protože se většinou jedná o designově velmi povedené kousky. Mezi zákazníky je velmi oblíbený především gril – vajíčko Big Green Egg. Jeho tmavě zelená barva je na první pohled možná nenápadná, ale snadno vás okouzlí.  Keramické grily Big Green Egg se vyrábí v několika velikostech, takže si vybere ten, kdo chce obsloužit velkou společnost i ten, kdo dává přednost romantickému grilování ve dvou.

Populární je i značka Monolith, jejíž grily vznikly ve spolupráci s populárním televizním kuchařem Timem Mälzerem.

Tip: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty pro Big Green Egg a dopřejte si luxusní trhané hovězí nebo grilovanou chobotnici. Naše osvědčené postupy vás dovedou k chutným pokrmům, které okouzlí vás i vaše hosty.

Profesionální grily s bohatým příslušenstvím

Jedním z důvodů, proč jsou grily z keramiky tak oblíbené, jsou široké možnosti jejich využití. Tomu pomáhá i bohaté příslušenství, se kterým jednoduchý gril proměníte doslova v celou venkovní kuchyni.

• Keramické grily Big Green Egg i Monolith nabízejí možnost použití pojízdného stojanu, takže gril i přes jeho vyšší hmotnost snadno přesunete. Navíc se ke grilu nemusíte ohýbat a grilování se tak stává zase o něco příjemnější.
• Z dalšího příslušenství můžeme jmenovat nejrůznější plotny a grilovací kameny, které můžete použít na celý rošt nebo jen jeho část a přichystat si tak plochu třeba pro přípravu drobnější zeleniny nebo mořských plodů.
• Za vyzkoušení rozhodně stojí i nejrůznější litinové pánve, ve kterých můžete připravovat nejrůznější směsi, ale také upéct třeba chleba.

Jaké palivo používat pro keramické grily

Abyste dosáhli perfektního výsledku, potřebujete pro svůj keramický gril také kvalitní palivo. Doporučujeme kvalitní dřevěné uhlí větších kusů a z tvrdého dřeva.

• Grilovací uhlí se vám podaří rychleji rozpálit tzv. Looftlighterem, nebo můžete použít podpalovací kostky nebo dřevitou vlnu.
• Pokud jste se se rozhodli použít váš zahradní keramický gril jako udírnu, vyzkoušejte různé druhy dřevěných lupínků, které dodají pokrmům příjemné kouřové aroma. Na výběr máte hned z několika druhů dřeva – pro intenzivní vůni použijte hickory nebo mesquite, k drůbeži se zase skvěle hodí dřevěné lupínky z ovocných stromů.