Váš košík je prázdný
Pokud potřebujete poradit, začněte článkem Jak si co nejlépe vybrat kvalitní gril nebo zkuste naší poradnu, kde odpovídáme na zvídavé otázky našich zákazníků. Nebo si prohlédněte naše nejoblíbenější kategorie.
Garam masala
Kořenící směs původem z Indie na všechny druhy masa a mořské plody
Původ: Indie
Složení
- 2 lžíce mletého kmínu
- 2 lžíce mletého koriandru
- 2 lžíce mletého pepře
- 1 lžíce mletého kardamomu
- 1 lžíce mletého zázvoru
- Špetka mleté skořice
- Špetka mletého hřebíčku
- Špetka mletého muškátového oříšku
Všechny ingredience důkladně promíchejte v misce.
Celkové množství cca 1/3 hrnku – vystačí na 1,5 kg masa)
Zdroj: The Barbecue Bible – Steven Raichlen, Workman Publishing, 2008, str. 496
